Recetas de verano
La mejor época del año para disfrutar al aire libre. Los días largos y luminosos invitan a cenas al aire libre. ¡Por algo es la época en la que se celebran tantas fiestas en pueblos y rincones de toda España! El pistoletazo de salida es la noche de San Juan y a partir de ahí, el verano entra con todo su esplendor. Dos meses para noches de tertulia y comida fresca y ligera, como en estas recetas que hemos recopilado en esta lista. ¡Todo muy fácil! ¡Garantizado! (Aquí no hay nada que no pueda hacer cualquier novato en la cocina…) Limonada natural ¡Qué deliciosa! La limonada es una de las bebidas más fáciles y refrescantes de las que podemos disfrutar en verano. En este caso, una receta natural y sencilla, de las que nos encantan a los profanos en cocina. Receta de limonada natural Salmón marinado Esta receta de salmón marinado a la naranja es increíblemente fácil. Es un plato que me encanta, súper ligero, fresco y sano. Receta de salmón marinado Crema fría de tomate y albahaca Esta receta es un entrante perfecto para cualquier comida o cena de verano, una crema fría de tomate. Os aseguro que repetiréis una y otra vez porque no puede estar más buena. Receta de crema fría de tomate con albahaca Taboulé de verduras y pollo Este plato es perfecto para las tardes de verano. Un taboulé delicioso, uno de mis platos favoritos, un plato para tomar frío en cualquier día de verano. Receta de taboulé con verduras y pollo Sandwiches Ingleses Son perfectos para un picnic, un día en la playa o una barbacoa en casa. ¡Y personalizables al gusto de cualquier comensal! Aunque el pepino es incuestionable si queremos que sean ingleses… Receta de sandwiches ingleses Ensalada de Apio y Manzana Esta ensalada es algo así como una variante de la Waldorf americana, pero muy de andar por casa. Es una de esas ensaladas de “coge todo lo que tengas por la nevera”… Bueno, no del todo, siempre y cuando tengas apio y manzana. En mi versión… Ensalada de apio y manzana Helado de Cerezas Una receta facilísima. De hecho, se trata de una receta perfecta para hacer con niños. O perfecta para una cena de verano, ¡que es lo que nos ocupa ahora! Receta de helado de cerezas
¡Sorteo de verano en Ebom! (cerrado)
¡Ya está aquí! Y esta vez no os lo podéis perder. Para este verano, hemos conseguido ofreceros un sorteo precioso. De la mano de Quadrifoglio, una tienda online en la que podéis encontrar vuestras marcas favoritas, en menaje, regalos, decoración, niños, etc. Si os han encantado las propuestas de nuestra mesa de verano, no os perdáis los premios del sorteo. Vamos a sortear tres lotes. El ganador podrá elegir el que más le guste. El lote número uno: un maravilloso delantal, con un paño de cocina a juego. ¿No os encanta? El lote número dos: dos maravillosa tazas de Green Gate combinadas con dos juegos de cucharilla y tenedor de Sabre. ¡Me encantan! El lote número tres: una preciosa bolsa nevera, con forro térmico y plastificada. ¡Preciosa! El ganador podrá elegir el lote que más le guste. Para participar: 1 – Tenéis que haceros fans de Ebom en facebook. 2 – Tenéis que haceros fans de Quadrifoglio en facebook. 3 – Tenéis que compartir el sorteo en facebook. 4 – Tenéis que dejar un comentario en este post, indicándonos el lote que más os gusta. ¡Tenéis de plazo hasta el próximo día 2 de julio! El ganador podrá elegir uno de los tres lotes.
Fiestas de verano
Ya está, ya llegó. El verano por fin ha entrado y justo coincidiendo con las vacaciones escolares. Así que ya estamos en plena efervescencia de celebraciones, fiestas al aire libre, cenas en la terraza, comidas en la playa… En Ebom nos hemos contagiado del espíritu estival y vamos a dedicar toda la semana a las fiestas de verano. Para arrancar, hemos empezado con una fiesta en el jardín, llena de flores y de color, de sandwiches, zumos y fruta, mucha fruta, ahora que es la temporada más rica. Con la ayuda de Sonsoles, de Consaboravintage,y de Amaya, de Quadrifoglio, hemos organizado una comida de verano maravillosa y llena de encanto. Sonsoles es decoradora y estilista, lo lleva en las venas. Monta mesas dulces y además hace unas tartas increíbles. Deliciosas, sí, y también preciosas, muy, muy bonitas. Amaya tiene una maravillosa tienda on line con todo tipo de menaje y detalles de decoración que son una perdición (¡tendríais que ver su bodega-almacén!). La tienda se llama Quadrifoglio y podéis encontrar todo tipo de cosas bonitas, regalos y detalles de marcas como Green Gate, Sabre, Mini Labo o Emma Bridgewater, entre otras. Como os podéis imaginar, gran parte de la decoración de esta mesa ha salido de esta tienda. Por cierto, durante toda la semana vamos a tener un sorteo absolutamente irresistible con varios productos de su tienda. ¡No os lo perdáis en el siguiente post! Además, incluiremos algunas de las recetas de la fiesta, ¡como los deliciosos sandwiches ingleses que nos comimos nada más terminar las fotos! De momento, os dejo con las fotos, ¡¡y recordad que ahora mismo vamos a anunciar el sorteo!! Fotografía: Isabel Escauriaza para Ebom Estilismo: Ebom y Con Sabor a Vintage Productos: Quadrifoglio
Sorteo de primavera en Ebom (cerrado)
Acabamos de estrenar la primavera y con ella, el buen tiempo, los días cada vez más largos, las flores, las excursiones… En fin, ¡que estamos deseando que llegue el buen tiempo! Una de mis actividades favoritas cuando llegan estos meses es la de salir a comer al campo, hacer un picnic, hierba fresca y árboles, y mucho espacio para que mis hijas corran, salten y disfruten al aire libre. Para celebrarlo, en Ebom inauguramos la nueva estación con un sorteo excepcional: una cesta de picnic estilo vintage para cuatro comensales. La cesta mide 40×28 centímetros y está tintada en un color gris azulado, con cuatro platos de cerámica, cubertería metálica, copitas y un abridor. Toda la base de la cesta es una inmensa cavidad isotérmica para llevar la comida y la bebida. ¿Quieres conseguirla? Sólo tienes que hacer fan de nuestra página en facebook y dejar un comentario en esta entrada diciendo porqué quieres que la cesta sea tuya. Si además le das a compartir en Facebook, podrás añadir un segundo comentario en la entrada y tener más posibilidades de ganar. El resultado del sorteo lo sabréis el lunes 25 de marzo. ¿Te apuntas? Recuerda: 1. Házte fan de Ebom en facebook 2. Deja tu comentario en esta entrada. 3. Comparte el sorteo en Facebook y deja otro comentario para participar dos veces. ¡¡Mucha suerte!!