Última receta del mes, y última ensalada de esta serie. En este caso, ensalada de alcachofas con ventresca de atún, tomate y cebolleta.
Normalmente suelo…
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Esta ensalada es algo así como una variante de la Waldorf americana, pero muy de andar por casa. Es una de esas ensaladas de…
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Las ensaladas son uno de mis platos favoritos. Me encantan y no me importa si hace frío o calor. Como en casa no comparten…
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Ingredientes (para 4 personas):
350 gr de atún rojo bien limpio de piel y espinas
Zumo de 1 lima o ½ limón
Salsa de…
