Ingredientes: (Para 8 personas)
- Masa para hojaldre (recomiendo comprarla hecha, la venden en todos los supermercados y está deliciosa)
- 3 huevos
- 150 gr. de azúcar
- Un vaso de nata
- 5 ó 6 manzanas pequeñas (3 ó 4 grandes)
Preparación:
Poner la masa en un molde, eliminar lo que sobra para darle la forma deseada, pinchar y calentar en el horno durante unos 15 minutos a 170º.
Mientras, en un bol, mezclar el azúcar con los huevos y la nata. Una vez mezclado, añadir 3 manzanas peladas y troceadas. Añadir esta mezcla al molde con la masa de hojaldre, una vez sacada del horno.
Con las dos o tres manzanas restantes, partidas en rodajas, cubrir toda la superficie de la tarta.
Hornear durante 30 minutos, también a 170º.
Una vez horneada la tarta, se le añade una pequeña cobertura de dulce por encima. En nuestro caso, hemos calentado un poco de mermelada de ciruela en el fuego y después la hemos cubierto con esta capita dulce para que quede más jugosa. También se puede hacer con algún sirope.
Mmmmmmmm, qué apetecible!!!!, y parece que no es complicada de hacer…Acabo de descubrir tu blog, me encanta!!Te sigo desde ya, Besos!Marta.
¡Hola Mariquita! Bienvenida! Me alegro de que te guste… Un beso, Isa
que maravilla y que fácil! me la apunto!me has hecho salibar!besitos
es mi postre favorito Fefs!!!!!!! ññaammm