Me encantan las cocas, una alternativa casera a las pizzas industriales, pero igual de versátiles. Hoy comparto una que preparé el otro día para…
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Ingredientes:
Un rollo de masa de hojaldre
2 o 3 naranjas
3 huevos grandes, 4 huevos medianos
1 brik pequeño de nata
150 gramos de azúcarPreparación:
Se pone la masa… -
Ingredientes (para 4 personas):
3 patatas medianas
4 aguacates
3 tomates maduros
1 limón
Jamón ibérico o salmón ahumado
Cebollino
Vinagre de Jerez
Aceite de oliva
SalPreparación:
Se cuecen las patatas hasta que estén… -
Ingredientes (para 4 personas):
Un trozo de merluza de entre 1 kilo o kilo y medio (la parte que más nos guste, o bien…
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Ingredientes:
500 grs de cinta de lomo fresca
1 paquete de bacon en lonchas
1 paquete de queso hawarti en lonchas
1 botecito mostaza… -
Ingredientes (para 6 personas):
1 Kg de setas de temporada (boletus, celdillas, champiñones, níscalos…)
2 Cebolletas frescas
1 Patata de tamaño medio
1 ½… -
Ingredientes (para 4 personas):
350 gr de atún rojo bien limpio de piel y espinas
Zumo de 1 lima o ½ limón
Salsa de… -
Esta semana, toca una receta muy fácil, y perfecta para las noches de invierno.
Ingredientes: (para 3/4 personas)
1/2 kilo de cebollas
100 gr. de queso curado… -
Esta semana, receta doble. Dos patés para untar, perfectos para invitados sorpresa o como acompañamiento.
TAPENADE
Ingredientes:
2 latas de aceitunas negras sin hueso
8 anchoas en conserva
1… -
Esta semana, la receta la he elaborado yo, pero con indicaciones de Ignacio. ¡Es el enorme pastel de chocolate que preparamos para el cumpleaños…
